Sabatino Tartufi白トリュフバター

バター精製過程の上澄（澄ましバター）に、ビアンケットトリュフ＊を加えた贅沢な白トリュフバターです。
お肉料理の仕上げに用いたり、湯がいたパスタに絡めたり、定番ではオムレツなどの卵料理と相性抜群です。
シンプルに焼いたバゲッド、ピザ、卵かけご飯にトッピングすれば、イタリア老舗トリュフブランドの良質なトリュフが香ります。
＊春先の限られた時期にしか自生しない珍しいビアンケットトリュフは「春の白トリュフ」と
呼ばれています。レアなトリュフです。

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