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サバティーノトリュフ社からの直輸入品。 シチリアの海塩に日本人に親しみ易い味の黒サマートリュフを厳選し加えたトリュフ塩です。 蓋あけた瞬間トリュフの香りが広がるほど香りが強く飛びにくいのが特徴です。 焼き肉、焼き鳥、卵料理、パスタなどとの相性抜群です。