- 味
- 中間からやや強めの苦みと辛み
- 香り
- 青いトマト、青りんご、アスパラ
- 原産国
- SPAIN－Sevilla
- タイプ
- 単一品種 ピクアル
- レベル
- 中間～やや強めの辛口
- お勧めの料理
- 全てのタイプのサラダ、ピザ、ボロネーゼ、アラビアータ、カルパッチョ
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